香港の上海街という通りは、東京で言うかっぱ橋で道具街となってます。そこの石龍街と交差するあたりに萬記砧板という料理に使う道具が売られてるお店があります。
そこで買ったのがこういう型です。
さっそくお姉ちゃんと熱湯に溶いた葡萄ゼリーの素を流し込んでみました。
しばらく冷蔵庫へ。
そして…、ディナーのデザートに登場したのがこれ!
すげえ! ちゃんと魚だ!
なんか気持ち悪い気もするが、大はしゃぎする父ちゃんとお姉ちゃんは、プルプル震わせながら「まだ生きてる!」と言って食べました。
「福」の方は明日観てみようと思う。